Közlenmiş sarımsağın merak edilen faydalarını sizler için derledik. İşte İbn-i Sina’nın yıllar önceden önerdiği közlenmiş sarımsağın faydaları..
Hüseyin Topuz
Közlenmiş sarımsak, mutfaklarımızda sıkça kullandığımız sarımsağın, közlenerek elde edilen lezzetli ve sağlıklı bir halidir.
Hem yemeklerinize derinlik katan hem de sağlığınıza sayısız fayda sağlayan közlenmiş sarımsak, özellikle son yıllarda daha fazla ilgi görmeye başladı.
Sarımsağın bu lezzetli ve besleyici formunu daha yakından tanıyarak, sofralarınızı hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.
Közlenmiş sarımsak, pişirildiğinde çiğ haline göre daha hafif bir tada sahip olur ve bu nedenle yemeklerde kolayca kullanılabilir.
Hem lezzet katmak hem de sağlık yararlarından faydalanmak için çeşitli tariflerde kullanabilirsiniz.
Közlenmiş sarımsak sağlık açısından birçok fayda sağlar. İşte közlenmiş sarımsağın bazı faydaları…
– Közlenmiş sarımsak, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyarak yaşlanmayı geciktirebilir ve kronik hastalık riskini azaltabilir.
– Sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleriyle bilinir ve soğuk algınlığı gibi enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.
– Sarımsak, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir ve kolesterol seviyelerini düzenleyerek kalp sağlığını destekler.
– Közlenmiş sarımsak, sindirimi kolaylaştırabilir ve bağırsak sağlığını destekler.
– Sarımsak, doğal bir antibiyotik gibi davranarak vücudu bakteri ve virüslerden koruyabilir.
– Közlenmiş sarımsak, iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir ve artrit gibi iltihaplı hastalıkların semptomlarını hafifletebilir.